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El Sábado es Para Hornear Galletas de Avena

>> 2.10.10



Estas galletas son deliciosas, la receta la tengo desde que tenía como 16 años y son las favoritas de mi papá. Me encantan  porque no son muy dulces y si las sacas muy a tiempo del horno quedan suaves.

El fin de semana pasado una amiga me pidió la receta y prometí publicarla aquí, espero que las difruten muchísimo.

Lo que necesitas:

3/4 t. de mantequilla.
1 t. de azúcar mascabado.
2 huevos.
1 cdita. de vainilla.

1 3/4 t. de harina.
1 cdita. de polvos para hornear (Royal)
1 cdita de bicarbonato de sodio.
1 cdita de sal.

3 t. de avena de la mejor calidad.

Nueces picadas, choco chips, pasitas, arándanos deshidratados (opcional)





El procedimiento:

Bate los primeros cuatro ingredientes hasta acremarlos.

Cierne los siguientes cuatro ingredientes.

Mezcla todo y añade la avena. Mezcla todo con una espátula de madera, (sí, es difícil, ya que la mezcla es muy espesa)

Forma boiltas con las manos y pónlas en una charola para hornear galletas.

Hornea a 210º C de 8 a 10 mins.

Si las sacas cuando todavía están suaves al tacto van a quedar más ricas.






Becky

2 comments:

Faby 3 de octubre de 2010, 20:22  

Yo tuve la oportunidad de probarlas y me encantaron ! trataré de hacerlas esta semana porque a mi esposo le gustaron muchísimo.
gracias Becky por compartir tu super receta.
Besos

Anónimo,  8 de octubre de 2010, 20:29  

Hola:

Muchas gracias por la receta. Agradezco tu generosidad al compartir esto.

Saludos!!

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