Nueces Valdosta a la Tochijara

Caminando con Dios

Por Norma

Nueces Valdosta a la Tochijara.. 

Después de varios intentos y fracasos, este es mi progreso.... a ver que piensan. Este es mi último intento (hasta ahora):

2 cdas. de jugo de naranja, en un cazo.

Ponerle 1 cda. de mantequilla y

2 cdas. de azúcar morena y un poco de raladura de naranja.

Ponerlo al fuego.. cuando se hace una miel, quitarlo del fuego y ponerle las nueces a que se cubran bien de la miel.

Con una cuchara con hoyos, sacar las nueces y ponerlas planas en una charola para hornear galletas.

La miel que sobra en el caso usarla para cubrir las nueces..

En la charola, ponerle sal y bastante pimienta.

Hornear a  120 Cº  por 1 hora moviéndolas cada 15 min.

Cubrir los arándanos con la miel y ya horneadas las nueces se mezcla todo.

No saben exactamente como las de la bolsa negra, pero están muy ricas.

Hasta aquí voy.... si las mejoro, les digo. O si las mejoran, me dicen!!

Norma